Dica gastronômica: Ketchup Heinz

Eu sou um apreciador de iguarias gastronômicas, e entre elas se destaca um certo molho que acho essencial em alguns pratos, o catchup ou ketchup.

Existem diversas marcas de catchup espalhadas por ai, a maioria esmagadora delas intragável diga-se de passagem, como aqueles catchups rosa de lanchonete, mas algumas se destacam pelo seu sabor, e dessas se destaca mais ainda o catchup da Arisco tradicional por conseguir deixar o molho quase que ideal, doce e ácido na medida certa, e a consistência perfeita. A Arisco é meu padrão de comparação de catchups.

Existem outras marcas como a Hellmans e a Pic que também possuem excelência na produção do condimento. Mas o real motivo que me fez escrever sobre isso é na verdade para dar uma dica gastronômica, hoje eu me aventurei e comprei uma marca importada para provar o verdadeiro ketchup americano, o Heinz, e devo dizer que agora ele figura ao lado do Arisco como meu padrão ideal de catchup. Ele é um pouco mais ácido, porém possui um sabor mais forte e uma consistência única que é um pouco gelatinosa.

Ta dada a dica, se você gosta desse molho que conquista tanta gente pelo mundo vale experimentar o Heinz que sabe fazer um bom ketchup desde 1869.