terça-feira, 29 de setembro de 2009

Ócio Gourmet - Cookie

Olá colherada! Nessa linda Terça-Feira eu irei ensinar mais uma fabulosa receita para seu dia ficar mais gostoso.

Vale lembrar que essa receita é exclusivíssima! É a verdadeira receita de cookies americanos, quem me passou foi minha linda prima Jana, que pegou essa receita com uma americana que ela conhece, bom, sem mais delongas ai vai:

CHOCOLATE CHIP COOKIES (Biscoitos de gotas de chocolate)

1 xícara de manteiga

½ xícara de açúcar

1 ¼ xícara de açúcar mascavo

3 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de sal

2 colheres (chá) de baunilha

2 xícaras de gotas de chocolate

Misture a manteiga, o açúcar, os ovos. Então misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e adicione à primeira mistura. Adicione a baunilha e as gotas de chocolate. Quando tudo estiver misturado, derrame sobre uma folha de papel manteiga (pode untar com manteiga a assadeira também) porções de colher de sopa cheias com a mistura. Asse em forno de 180°C de 10 a 15 minutos.


Espero que gostem.

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