Ócio Gourmet - Pudim de leite

Hoje o ócio gourmet vai te ensinar a fazer um delicioso pudim de leite. É muito simples de fazer e todo mundo gosta, logo um pudim é sempre bem-vindo na sobremesa, e um pudim bem feito sempre arranca elogios e agrada como se você tivesse servindo uma sobremesa sofisticada.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite condensado de leite (já já eu explico)
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar (opcional, também explico daqui a pouco)


Preparo:

Pré aqueça o forno a fogo baixo por uns 10 minutos.

Bote a leite condensado no liquidificador e na mesma lata que leite condensado coloque leite e também ponha no liquidificador (é importante ser na mesma lata pois a mesma quantidade de leite condesado tem que ter de leite, e você ainda aproveita todo o leite condensado da lata. Fik dik) adicione também os 3 ovos e bata por uns 3 minutos.

Enquanto isso, se você quiser, pode fazer uma calda com o açúcar para untar a forma, mas tem gente que não gosta dessa calda, então é com você. Se você não sabe fazer a calda é só aquecer o açúcar até ele derreter.

Depois é só adicionar a mistura à forma untada (ou não-untada) e por no forno por uns 40 minutos, esperar esfriar e por na geladeira.


Bom, a forma geralmente é aquela com um furo, mas se você quiser por numa forma de gelatina ou outra qualquer sinta-se a vontade. Invente-se.